Mojo Arte-Sano Picón


Mojo Arte-Sano Picón

4,50


El mojo es la salsa típica de las Islas Canarias. Especialmente apreciada la de la isla de La Palma por la calidad de su pimienta. Es utilizada para una extensa variedad de platos, principalmente carnes y pescados.

Viendo año tras año cómo la abuela, doña Carmen Hernández Paz, preparaba el mojo para acompañar las comidas de la familia, ésta decide comercializar este preparado alimenticio conservando su receta tradicional, basada en la utilización siempre de pimienta cultivada en La Palma (capsicum sp.), aceite de oliva, sal de las salinas de Fuencaliente, ajos, cominos y vinagres. La conservación de la receta original le ha dado una entidad propia, elaborando un producto de calidad y diferente.

Producto diferenciado bajo la marca y logotipo Reserva Mundial de la Biosfera La Palma.

Producto 100% artesanal, sin conservantes ni colorantes artificiales.

Cantidad: 275ml

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